[宜蘭羅東]帝一石頭火鍋~羅東老字號名店，連阿公阿嬤也來參一腳，晚到就得排隊等待囉/羅東美食/排隊美食

 

帝一石頭火鍋

地址:宜蘭縣羅東鎮純精路三段228號

電話:039-550373

營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00

 

(1041031)

難得來到宜蘭我們會住宿

又剛好碰到下雨不能逛夜市

於是老爺就上網找了間看起來很厲害的火鍋店

 真的不誇張，我們很少會那麼早用餐的

 想說六點已經夠早了吧，沒想到來到現場早已坐滿人潮在用餐

 我們前面還排了4組人馬在等待

 更別說後面進門來排隊的客人更是多到一個數不清

   

內用環境

六點來用餐早已坐滿用餐的人客了

讓我們不由的想問,宜蘭人都這麼早就用餐了嗎????

  

等待座位的同時,店員給了我們一張點餐券

主要是要在石頭火鍋裡爆香的料

   

       

滿滿的食材能選擇的種類也太多了吧

這裡是採自助式拿取自己想要的東西放在手推車後在推到位置那去

所以可以一次拿齊所想要的食材喔

價格的話則是以盤子大小來區分價格

從$30~$100不等

冰櫃裡頭也有新鮮的海鮮

 

很酷吧~我還真的是第一次用這樣的手推車拿取食材再一次推到座位上去

拿的越多有種莫名的快感耶~哈

難怪在排隊等待的時後,總看到每桌的客人手推車上都是滿滿的料啊

 

自助區

 

不知道為什麼，現在好像很難能找到這種懷念帶有古早味的石頭火鍋店了

  這間帝一也是宜蘭少有的石頭火鍋

  在鍋底先爆香炒過肉片和配料之後，再加入高湯

  一上桌那高湯裡頭香氣就陣陣撲鼻而來

  夭壽~本來就饑餓的肚子更是止不住的餓啊

  聽說以前都是在客人面前炒，不過因為客人擔心到油煙的問題後

  所以現在到移到廚房旁邊那兒炒，然後再送上桌

  不過炒檯那邊還是屬開放式的空間，所以也都還是看的到過程

    

如果高湯不夠的話,可以請服務生來幫你加高湯喔

 

 

牛肉和豬肉先在鍋裡炒過

不過可能我太笨了,我總覺得這兩個看起來都是一樣的啊

 

魷魚$100

這個我比較不太推薦,也有可能是因為吃起來的口感我們不愛啦

爆香過後的魷魚吃起來好硬,我想牙齒不好的人真的不要嚐試

而且這樣一盤的份量也太少了啦~

 

花枝丸$70

爆香過後的花枝丸,其實不用下鍋煮也可以直接拿來吃喔

這個我家老爺愛的很呢

     

 

   

 

店裡招待的紅茶,很有古早味喔~

 

【口味因人而異，文章僅供參考】

這樣滿滿一桌,我們才花費大約700元左右

真的是CP值非常的高耶

而且湯頭也很好喝

是間吃完會讓我家老爺還會意猶未盡還想再吃的一間呢

 

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