天氣漸漸轉涼，正是吃鍋的好季節
在中北部有數間分店的敝姓鍋是鬍子茶旗下的品牌
在網路上google的評價都挺高的
桃園也有分店，於是我們就前去一探究竟了
開車的朋友，附近有滿多付費的停車場
停車算是相當方便
店名:敝姓鍋桃園藝文店
地址:桃市桃園區南平路336-1號
電話:03-3265828
營業時間:12:00~22:00
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菜單選擇算挺多的
炒雞鍋系列算是他們家的特色
自助區提供醬料、飲品、冰淇淋
醬料的上頭都有用小蓋子蓋住，這點還不錯
值得一提的是有提供珍珠奶茶
珍珠隨你裝，重點是珍珠吃起來QQ的
奶茶控一定不能錯過
這次我們選擇了
招牌炒雞尬肉鍋-剝皮辣椒雞尬梅花豬$398、超值雙人肉肉套餐$799
湯底(經典原味、藤椒酸菜鍋、剝皮辣椒雞）
剝皮辣椒雞鍋的湯頭帶點微辣的口感,香氣十足
藤椒酸菜,以四川風味的藤椒、酸菜為基底
喝起來微辣爽口
和麻辣鍋的那種辣完全不一樣
這三種湯頭相比之下原味湯頭就顯得比較沒特色
菜盤
傅先生有覺得份量比較少
不過裡面蔬菜的部分給了好幾種
除了高麗菜，還有青江菜、大白菜、水蓮
不吃菜盤的朋友也可以換成肉盤
有牛、豬、雞三種可選
雙人肉肉套餐(梅花豬、板腱牛、麻油炒雞)
雙人肉肉套餐有附上三種肉
小肥牛、梅花豬、板腱牛、麻油炒雞四擇三
肉片的部分表現就一般水準
麻油炒雞的部分比較特別
雞肉事先已經先用麻油爆炒過至五分熟左右
要吃的時候還是要煮熟才能入口喔
肉質吃起來滿軟嫩而且滿大一塊的
套餐附贈-腐皮、老油條
附餐
白飯、冬粉、王子麵、雞蛋
滷肉飯$10、蔬菜麵$17、韓國拉麵$23、打拋豬飯$29
蔬菜麵及打拋豬飯是滿多人推薦的
湯頭滿特別的
尤其是藤椒酸菜,個人還挺喜歡的
看別人介紹它們的蒜頭蛤蠣、牛奶起司都滿多人推薦的
有機會再訪再來試試~
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