桃園中壢中原大學美食「潘許先生」以手做醬料起家的潘許先生,在樂天、蝦平等網路平台都搜尋的到蹤影,近期在中原大學也新開了實體店面,餐點結合上獨特的醬料,引起許多人的注目,店家獨家手做的肉抱油飯,更是讓人對台式漢堡重新定義,雖然google上的評論不多,但分數高達4.9顆星,幾乎都是給到4~5顆星
潘許先生無心飲控俱樂部。店家資訊
地址:桃市中壢區大仁二街18號之6
電話:0971-896271
營業時間:11:30~20:00
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店家就位在中原大學商圈內,靠近環中東路的地方,不管是騎車或是開車都得在周圍停好車再步行過來用餐
潘許先生無心飲控俱樂部。環境
店內不大,但佈置的非常有特色,牆面上用著很多可愛的標語讓人會心一笑
潘許先生無心飲控俱樂部。菜單、點餐方式
點餐方式是採掃QR code方式,先用餐、後結帳,用餐完要自行回收餐盤,潘許先生是由手作醬料起家,所以餐點會搭配上店家的手作醬料,餐點像是肉抱油飯、雞白四神湯都是許多人推薦的品項
潘許先生無心飲控俱樂部。餐點
肉抱油飯
這是店內的人氣品項,裡面搭配的是店家手做的味噌甜辣醬,不過只有微微的辣度,不太能吃辣的朋友應該可以挑戰看看
肉抱油飯完全讓人重新定義對台式漢堡的印象,但不是割包喔,漢堡皮改成了肉包油飯,最外層用豬絞肉做成的表皮,肉非常的厚實,肥瘦比例恰好,中間夾雜著大量的生菜,有解膩的作用,整體看起來小小一顆但吃起來超有飽足感的
復刻肉燥乾麵
這個我們搭配的辣是沾的麻辣鍋,也是微微的辣度,比較多的是麻辣的香氣,麵條很Q彈,裡面還搭上了油豆腐、貢丸、糖心蛋,整體吃起來就是比較傳統的味道
雞白四神湯
湯頭非常的香醇,裡頭的料也不少
店家/景點資訊
- 店家名稱:潘許先生無心飲控俱樂部
- 所在地址:桃園市中壢區大仁二街18號之6
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話:0971-896271
- 評價:★★★★