台南美食何其多,尤其是小吃類型
這次在台南一共吃了2間店
都在不遠處，就一次寫文介紹給大家啦～
離國華街、神農街不遠的康樂街
這裡也有一間不太起眼的店面
營業時間很長,早上4:30到晚上10:30
讓你可以從早喝到晚的概念
Google上有2000多筆的評論，總分高達4顆星
康樂街牛肉湯
地址:台南市中西區康樂街325號
電話:06-2270579
營業時間:週一4:30~15:00,週二15:00~22:30
週三至週日4:30~22:30
店裡賣的除了牛肉湯，還有炒類
和大多的牛肉湯店差不多
喝他們家的牛肉湯還有秘笈參考喔
這間店比較不希望客人加醬料吃
牛肉湯（小）$110、炒牛腩$130
牛肉湯是沒有另外附贈白飯
所以如有需要是要另外加點的
牛肉覺得吃起來差不了多少
大致就是鮮甜軟嫩的口感
以蔬果為底，強調沒有人工添加的湯頭
喝起來滿清甜
味道也比其他店家來的清淡
我個人是還能接受這樣的味道
但傅先生就有覺得過於清淡，就必較不喜歡
另外我們點了個炒牛腩搭配
我個人非常喜歡他的炒牛腩
吃起來非常軟嫩外，還能吃到膠質的口感
海安路上的矮仔成蝦仁飯，有著近百年的歷史
這裡同樣也是許多觀光客來台南必吃的一間店
更是許多美食節目及雜誌所介紹
有提供內用座位，還挺舒適的
矮仔成蝦人飯
地址:台南市中西區海安路一段66號
電話:06-2201897
營業時間:8:30~19:30(週二休)
蝦仁飯（小）$60、燙青菜（小）$30
蝦仁飯吃起來滿濕潤的
有點像是在吃燉飯，只是沒那麼多湯汁
裡頭約莫有7～8隻左右的蝦仁,蝦仁偏小
【口味因人而異，文章僅供參考】
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