隱身在民宅一樓裡的活蝦料理店
有些不起眼,但還挺多人的
附近就有收費停車場,停車都還滿方便的
店名:明恩活蝦料理
地址:桃市平鎮區新富一街5號
電話:0929-803272
營業時間:17:00~24:00
店裡不大,只有4、5張桌
想來用餐的,保險起見,最好是先打電話預留
冰箱有提供付費的飲料及啤酒
***提醒您~酒後不開車。未成年也請勿飲酒***
開放式的空間就可以看到活跳跳的活蝦
點好餐後,就會看到店家人員直接在這撈起送進廚房處理烹調
菜色選擇上其實不算多
主要以活蝦料理為主,光是烹調口味就多達8種
沒有分大、小份,用秤重的方式,均一價$430
這個價位和黃金海岸那種有品牌的店來比
動不動就5佰多起跳,相對而言這裡就真的很划算
另外除了活蝦料理外,還有一些烤物類餐點
▲和風洋蔥$60
洋蔥吃起來不刺鼻
▲鹽烤蝦$430
蝦子採現點、現抓、現烹調的方式
每隻大小都差不多
蝦肉很飽滿、彈牙,裡頭還有滿滿的蝦膏
最主要還是因為新鮮,用簡單的方式烹調就很好吃了
▲澎湖帶殻鮮蚵$150
鮮蚵的外殼感覺有經過一番處理,刷的乾乾靜靜的
烤的剛剛好的鮮蚵
不會過老或過生,吃起來海味十足
▲烤軟絲$220
這個吃起來還有一股炭香味
▲麻油麵線$40
麻油味很香,但麵線吃起來卻沒有很濃的麻油味
▲帶骨牛小排$260
吃起來軟嫩不乾澀
▲鹽烤松阪豬$200
▲鹽烤玉米筍$80
一旁另附有胡椒粉可沾
不過我個人覺得原味較能吃出玉米筍本身的甜味
店裡的海鮮類餐點吃起來都還挺新鮮的
缺點就是店裡沒有提供白飯
想要吃飽的話,會有些難度
因為廚房只有老闆一人在料理
所以來用餐的朋友需要多點耐心等待
【口味因人而異,文章僅供參考】
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