桃園中壢。牛家莊,捷運A22老街溪站旁,中壢老字號全牛料理店

桃園中壢。牛家莊,捷運A22老街溪站旁,中壢老字號全牛料理店 @雯雯的玩樂地圖

桃園中壢美食推薦「牛家莊」位在正中豐路上、捷運A22老街溪站旁的牛家莊,是中壢老字號全牛料理店,道道都是白飯小偷,份量還能依照人數調整

牛家莊。店家資訊

地址:桃市中壢區中豐路235號

電話:03-4270335

營業時間:週一至週五11:00~14:00,17:00~21:00、週六&日11:00~14:00,17:00~20:00

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位在正中豐路上、捷運A22老街溪站旁的牛家莊,是間賣全牛料理老字號的店家,我想應該住中壢的在地人都會知道這間,中壢有好幾間牛家莊,這次我們來訪的牛家莊是位在正中豐路上的牛家莊

牛家莊。停車資訊

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開車的朋友附近巷弄內有付費的停車場

牛家莊。菜單

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牛家莊是間賣全牛料理的店家,所以菜單裡頭就全都是牛肉料理,完全沒有牛肉以外的選項,不吃牛肉的朋友,那這間就可以PASS了,基本上餐點份量可做成大、中、小份,依人數多寡而定

牛家莊。餐點

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綜合拼盤(小)

裡面包含牛肚、牛筋、牛腱肉,滷的很入味又很有口感,不用沾醬就很好吃,店家也有提供特製的豆瓣醬搭配也是另一種層次的味道

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沙茶牛肉(中)

一上桌就是濃濃的沙茶味撲鼻而來,沙茶牛肉還撲上了滿滿的菠菜在底下,帶有厚度的牛肉和青菜,吃起來很嫩完全不老

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豆瓣毛肚

這個味道吃起來像薑絲炒大腸那種酸溜溜的味道,搭配上吃起來脆口的毛肚,也是超級下飯

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牛肉炒飯

炒飯也是偏沙茶口味,吃起來沒有讓人太印象深刻的地方

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牛腩湯(中)

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裡頭的牛腩給的非常多,帶有筋、肉、油花的肉塊,吃起來軟嫩適中,沒有到非常軟嫩入口即化的那種,但也沒有到硬邦邦的就是了,不過唯一的缺點就是湯頭偏鹹

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牛腩火鍋

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非常大份的牛腩火鍋,5~6人吃都沒問題,一大鍋裡都是滿滿的豆腐、蔬菜和肉,湯頭喝的到蔬菜的清甜感,喝不過癮也能加湯,吃不完還可以打包回家繼續吃,打包阿姨還會加湯,加好加滿👍

牛家莊。結論

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沒有華麗的外表,用餐的環境很普通,但卻有著不少的客人,也是愛吃牛肉必來朝盛的地方,料多實在,口味也不錯,道道重口味都非常下飯,愛吃牛肉的朋友一定得來試試

店家/景點資訊

  • 店家名稱:牛家莊
  • 所在地址:桃園市中壢區中豐路235號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:03-4270335
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:週一至週五11:00~14:00,17:00~21:00,週六&日11:00~14:00,17:00~20:00


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