新竹芎林美食「甕窯雞新竹店」鄰近交流道,來自宜蘭礁溪名店的甕窯雞,遵循古法製做而成的美味,環境寬敞、菜色多樣,最重要是方便好停車
甕窯雞新竹店。店家資訊、停車資訊
地址:新竹縣芎林鄉富林路二段729號
電話:0989-581777
營業時間:9:00~21:00
從宜蘭起家的甕窯雞,除了在礁溪之外,在台灣各地都有分店,這次我們來訪的是位在新竹穹林的新竹店,營業時間從早上9點至晚上9點,用餐環境很大、座位也多,店家備有大型的免費停車場,讓開車一族的朋友不用擔心煩惱停車問題
甕窯雞為宜蘭知名的品牌,也是蘭陽地區中第一間烤雞的創始名店,店家遵循古法料理,使用茘枝木窯烤
甕窯雞新竹店。菜單
點餐直接到門口看著點,沒有紙本的菜單,但牆上或是櫃檯旁都有菜單可以看,有合菜也有單點,除了甕窯雞之外,還有許多熱炒餐點可供選擇
甕窯雞新竹店。餐點
甕窯雞
整隻的甕窯雞上桌,是需要自己動手分解,一旁另附香菇、胡椒鹽、蒜頭,還有一小碗的精華雞油可以搭配著調味,甕窯雞本身沒有很大隻,皮薄香脆、鮮嫩多汁,雞皮不會太油,雞肉不會太柴,肉質Q彈沒有腥味,本身已經灑了不少胡椒鹽,其實不太需要額外的調味,如果是重口味一點的朋友可以搭配胡椒鹽、蒜頭
桂竹筍炒肉絲
經過調味的肉絲和竹筍本身的甜味搭配,超級下飯的
金沙杏鮑菇
金沙杏鮑菇有點過油
高山高麗菜
高麗菜帶有本身的甜味,口感也夠脆
甕窯雞新竹店。結論
從宜蘭發跡的甕窯雞,現在不用塞車塞了老半天到宜蘭才吃的到囉,用餐環境寬敞乾淨,出餐速度快,3~4人點一隻雞一同分食,再點3、4個菜就差不多,然後現在沒有免費的竹筍湯可以喝了,好可惜啊🥲
店家/景點資訊
- 店家名稱:甕窯雞新竹店
- 所在地址:新竹縣芎林鄉富林路二段729號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 9:00-21:00
- 店家電話:0989-581777
- 評價:★★★★