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這一鍋桃園大興殿
地址:桃市桃園區大興西路二段118號
電話:03-3697676
營業時間:11:30~凌晨1:00
最低消費:$340/人
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(1041027)
在桃園藝文特區這應該可算是火鍋品牌的一級戰區了
鼎王/無老鍋/百花窯/這一鍋/老四川都在相差不到五分鐘車程的距離中
這天很榮幸來受邀到這一鍋桃園大興殿來試秋冬新品的新菜
進去門口的時後就被外頭那營造的氣氛給吸引了
每間殿的外頭都有營造出這樣絲絲的青煙
嗯~是要表達來到天庭了????要和玉皇大地之類的見面了是嗎
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大門口一樣營造成濃濃的中國風
還有兵馬俑在兩旁等候著
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裡頭以大量的兵馬俑營造出古時後的感覺
哇嗚~整個超有氣氛的啊
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我們被安排在二樓的包廂內用餐
大大的圓桌搭配上大大張的椅子,整個超霸氣的啊~
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今天試的鍋底是御膳麻辣鍋及老火湯
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麻辣鍋的湯頭喝起來麻而不辣
麻辣鍋裡的鴨血及豆腐都是可以無限續加的喔
他們家的鴨血吃起來會有點黏牙,據說這是新鮮的鴨血才會有這樣的口感喔
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選用豬大骨,雞骨,豬後腿肉及多種材料下去燉煮而成的
白湯的部份我們也好愛喔
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神仙牛肉升級版$398
一上桌大家就相機狂拍啦
感覺下面沁煙出來的肉吃起來會比較厲害???哈
採用CHOICE等級的無骨牛小排部位,為牛肉中頂級的肉質
吃起來更是鮮嫩無比啊~
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肩小排$298
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選用CHOICE等級的肩胛肉部位,帶點筋,吃起來帶有點咬勁
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綜合牛拼盤$380
無骨牛小排/肩小排/牛培根/牛板鍵
採用上等美國牛肉,多重的部位讓食客們一次享受到位
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芋香貢丸$108
Q彈的貢丸裡頭包夾著綿密的芋頭,吃起來又帶有點芋頭的甜味
不過個人不愛吃芋頭
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海味三鮮滑$268
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由右至左,干貝/鮮蝦/墨魚
沒想到我竟然最愛吃的是墨魚耶
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栗子南瓜$128
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綜合餃
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根島生態蝦$368
來自印尼的養植草蝦,蝦肉結實又飽滿
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皇宮菜$88
這個菜我個人不喜啦~因為吃起來會粘粘稠稠的
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來自澎湖的小卷
這個吃起來也是非常鮮甜帶有點咬勁的口感
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用餐的同時服務人員也會送上這個來招待大家喔
喝起來酸酸甜甜的,然後還可以續杯喔
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餐後再附上一碗冰糖木耳做為個ENDING~
不過個人不喜甜滋滋的甜品,所以這項對我而言太過於甜了
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【口味因人而異，文章僅供參考】
吃過了中壢的分店再來桃園的分店用餐
比較起來其實口感差不多
環境佳,氣氛讚,擺盤更是讓人十指大動
美食當前擺盤也是件很重要的事情啊~
這次秋冬新菜我也都還挺喜歡的,只除了那個皇宮菜個人不愛
價格屬於中上價位不算便宜,但服務還不錯很有以客為尊的感覺
***本文為試吃體驗,真心分享,請安心服用***
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