立晉傳統豆花
地址:新竹市建功一路6號
電話:035-728389
營業時間:11:30~凌晨12:30
(1040823)
這天帶著我的阿爸阿母來新竹用餐
明明已經吃很飽了但回程老爺說要不要來去吃豆花
又說是間很有名的豆花喔
嗯~人就是無法被誘惑的啊,都這麼說了哪能不去嚐嚐,是吧~(笑)
就這樣我們人又跑到清華大學附近的這間立晉豆花來吃甜點啦
從民國75年開業至今,已經將近過了30年頭囉
這間聽老爺說,他每次來總是很多人
但我們來的這天,大概是因為是暑假學生也放假,所以沒有預期中來的多人呢
門口就貼滿了選項
價格都是50元以內就可以吃到的了
這邊內用與外帶是分開排隊
內用的話就是得等阿姨們用好之後,然後自己端回座位喔
可別傻儍回到座位等人送上來蛤~
花生珍珠豆花
是不是很好奇上頭那一坨東西是啥呢
那是砂糖水冰沙喔
是先把砂糖水製做成冰塊後在來磨成冰沙,是很綿密的那種
吃起來很有一種像思樂冰的口感
有別於一般豆花上頭加糖水,這裡加的可是冰沙,大概也是因為這樣才會深受學子們的喜愛吧
畢竟熱死人的夏天還是要有冰的口感才有涼快一下的感覺呀
遵循古法製做而成的豆花,吃起來的口感很綿密喔
我喜歡他們家的花生
不是完全軟爛的那一種,還咬的到一點點微硬的口感
【口味因人而異,文章僅供參考】
這間網路上的評價不一
有人抱怨說這間服務態度好像不是很好,一堆人抵制說不去吃
但~仍舊是滿滿的人潮上門
店家使用的糖水冰沙對我而言確實很特別
一開始說不想去吃的阿爸,結果最快吃完,這是哪一招~
那個~我也有粉絲頁了(羞~)
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