來彰化吃肉圓
肉圓料理分為高溫油炸、低溫油炸、炊蒸
你喜歡的是哪一派呢
北門口在哪裡?
在彰化有三間分店的北門口肉圓,這次我們來訪的是中正路上的分店
畢竟是在比較市中心的位置,所以騎車前往會比較方便一點
內用和外帶的都在一起排所以排隊的人潮非常的多
內用的一樣排隊點餐,點好後店家會安排座位入內
這間算是總店來的
外觀看起來是一間很有年紀的老店
裡頭也沒有過多的裝潢
看別人介紹,來這用餐肯定得排隊才吃的到
但大概是我們是平日前往,所幸好在不用耗費時間排隊就有位置可以享用
地址:彰化市中正路一段494號
菜單MENU
店裡就是賣肉圓2種、湯品5種
除了干貝肉圓$100外,其他選項通通$50
餐點介紹
肉圓(小)
北門口肉圓和阿三肉圓一樣都是屬於高溫油炸過後有著酥脆的外皮
但北門口的外皮吃起來不完全是酥脆的
而是一半酥脆、一半Q軟
內餡則是有豬絞肉、香菇、蛋
搭配的醬汁,甜卻不鹹
能吃辣的朋友,一定要加桌上的辣椒醬
吃起來味道會更層次分明
排骨湯
龍骨髓
龍骨髓就是從豬脊椎骨抽出的骨髓
一隻豬只有一條
湯頭喝起來滿清爽的
骨髓搭配上蒸蛋,這畫面讓頭一次吃的我硬是下不了口
傅先生強迫了我許久才吃下去
味道吃起來還滿特別的就是
北門口肉圓一共有三間店面
分別在中正路、三民路和民生路
大家可以挑選離自己距離較近的去嚐鮮看看
網路上評價滿多寫說服務態度不佳
但我們是沒碰到
和阿三肉圓相比的話,我個人是比較喜愛阿三肉圓的口感
每個人的個人喜好不同,給大家參考啦~
北門口肉圓店家資訊
地址:彰化市中正路一段494號
營業時間:11:00~19:00