桃園美食推薦「胖子牛肉」位在北新街上，藏身在巷子內，以新鮮溫體牛為賣點的胖子牛肉，各大美食節目爭相報導，一賣就飄香60年的好味道，現由第二代接手，傳承至今也有30年，價錢公道、份量十足，適合揪伴一同前行
胖子牛肉。店家資訊
地址:桃園市桃園區北新街74號
電話:03-3389314
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(週一休)
胖子牛肉就在桃園大廟後方的巷子裡，外面大馬路上有老賊壽司、大漠紅蒙古鍋不遠，營業時間早上11點到晚上9點，下午2點到5點休息，週一公休
胖子牛肉。注意事項
這裡幫大家整理一下幾個大家最常發問的事項
1.提供訂位，生意真的很好，建議訂位再前往以免久候~
2.寵物友善，備有牽繩、推車或提籃，依店家規定
3.因為是在巷子內，所以是沒辦法停車的，在三民路上有付費停車場，走過來有一小段距離
胖子牛肉。環境
小環境沒有很好，如果你是對環境很講究的，這裡就非常不適合，裡面桌數不算多，都是小圓桌，很適合多人圍在一起用餐享用，用餐人潮滿多的，建議事先訂位再前往，不然現場候位往往都是半小時以上起跳，假日訂位也有人數上的限制，僅接受5人以上的訂位，5人以下的只能現場排隊
胖子牛肉。菜單
菜單裡滿多人推薦蝦仁炒飯以及牛腩火鍋，除外還有滿多熱炒選項，這間來吃過好幾次了，所以吃過不少品項，以下餐點介紹圖片會有點多，大家就耐心一點看下去囉~
胖子牛肉。餐點
雙蛋蝦仁炒飯
這盤的亮點在於那個蝦仁，蝦仁真的超級大隻的，搭配上醬油調味、炒飯，但有點可惜的事炒飯並非粒粒分明的那種，不過鑊氣十足、調味適中，充滿蛋香，真的會讓人一口接著一口
川燙大鮮蝦
蒜香黃金魚條
外酥內嫩的魚條，搭配四季豆和蒜香，真的超級涮嘴的
韭菜鵝腸
Q彈脆口的鵝腸搭配豆芽、韭菜，吃起來爽口
客家小炒(中)
招牌牛肉(小)
裡面的菜給的不少，使用溫體牛，牛肉滿大片的但不到非常軟嫩
炒招牌麵疙瘩
四季肥腸(中)
酥酥脆脆但不乾的肥腸，搭配上四季豆，鹹度適中又超級涮嘴的
塔香蛤仔
帶點微辣又份量十足的蛤蜊，吃起來很開胃
清炒軟絲
地瓜葉
牛腩湯
湯頭很鮮甜偏清淡，喝的到蔬果的甜味，裡面的牛腩給的不少又很大塊，如果多人前往的話可以考慮點牛腩火鍋，裡面的配料會更為豐富多樣
牛腩火鍋(小)
這是店內的招牌，超大一鍋的牛腩火鍋，小鍋的3~4人一同享用絕對沒問題，裡面的料給好給滿，完全超級豐富，牛肉、牛筋、牛肚、蘿蔔、豆皮等等，所以不建議一開始就點加料，這些滿滿的配料完全不用另外加料就可以吃得非常滿足了，加了大量蘿蔔與番茄熬煮出的紅燒湯頭，喝起來不會太鹹或過油、濃郁又鮮甜，喝不過癮還可以請服務人員加湯，外帶打包服務人員還會加湯
胖子牛肉。結論
N訪好多次的胖子牛肉，餐點的份量都偏大份，文章內介紹的餐點通通都是點小份的，但份量真的超級多，2個人來用餐真的千萬別亂點，餐點口味偏油、偏重口味，很適合下酒，之前來訪有覺得上餐速度偏慢，但~最近這次來訪發覺上餐速度比以往快了許多，服務人員也都很熱情，不會因為人多而不耐煩
店家/景點資訊
- 店家名稱：胖子牛肉
- 所在地址：桃園市桃園區北新街74號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：03-3389314
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:30(週一休)
