台中北屯美食「老井極上燒肉」台中根本可以說是燒肉店的大本營,像是森森燒肉、茶六、屋馬等等,老井極上燒肉是滿多台中在地人推薦的一間,據說是超越屋馬、茶六?GOOGLE上有近2萬筆的評論,分數高達4.8顆星,如果光看分數真的好像有點厲害啊~這次來幫小壽星慶生,壽星指定要吃這間就立馬訂位殺來台中用餐,雖然整體吃下來有飽足感但套餐內的肉品部分稍嫌少了一點,當月壽星有送一個小蛋糕還有畫盤,慶生的朋友記得再訂餐時要註明才能獲得喔~
老井極上燒肉崇德店在哪裡?停車資訊
地址:台中市北屯區崇德路二段256號
電話:04-22478590
從台中發跡的老井極上燒肉目前在台中、竹北共有三間據點,在台中有2間分店,我們來訪的崇德店是位在台中民俗公園旁中科大飯店的一樓,店家本身沒有備停車場,開車的朋友可以停在中科飯店地下室停車場及民俗公園地下室停車場,建議可以停在民俗公園地下室停車場,停車費會較為便宜~
老井極上燒肉崇德店。環境
老井極上燒肉算是台中知名的燒肉店之一,用餐環境寬敞舒適不擁擠,還有小包廂很適合家庭或是多人團聚不想被打擾的朋友,不知道為什麼總覺得台中的店家每間用餐空間都很大啊~另外每桌都會有專屬的服務人員服務,烤網更換的速度也很勤超棒的,這間生意真的很好,我們已經快一個月前訂位,但熱門時段完全訂不到,訂了個5點的位置,店內還是滿滿的用餐人潮,想前來用餐的朋友記得一定要訂位再行前往
老井極上燒肉崇德店。菜單
老井極上燒肉採用QR CODE點餐,分為套餐及單點的方式,雙人套餐從$1990~$6600三人套餐從$2890~$9900,價位最貴的和牛套餐還會有專人服務代烤,不過份量會來的精緻一點,以上價格另外酌收一成清潔費,這次我們直接體驗的是御品老井套餐/3人套餐,另外當月壽星有送一個小蛋糕還有畫盤,慶生的朋友記得在點餐時要註明才能獲得喔~
老井極上燒肉崇德店。餐點
老井雞湯、白桃醋飲、小菜、生菜
以上都是可以無限續加
白桃醋飲👉喝起來酸酸甜甜的好喝又解膩,甚至覺得比我們點的飲料還好喝
老井雞湯👉用老母雞燉八小時熬煮的雞湯很香濃,但和其他家的相比又覺得味道淡了一點點
老井主廚沙拉
中規中矩的沙拉,有凱薩、胡麻、和風醬可以選擇,另外配上米香滿特別的
海鮮蛤蠣粥 (加價)
白飯可以加價升級海鮮蛤蠣粥或是蒜蓉蝦釜飯,海鮮粥吃起來跟屋馬有點像偏稠狀,蛤蠣鮮美味道濃郁
壽司(干貝壽司、鮭魚壽司、伊比利豬炙燒握壽司)
握壽司就一般水準,畢竟老井不是壽司專賣店,另外選項裡比較特別的落葉歸根是用米餅製作成葉子形狀，最後裡面夾上生鮭魚肉以及鮭魚卵,這個聽店員介紹滿特別的,但因為是生食所以我們就放棄了,有吃生食的朋友可以考慮一下
主餐
老井認真1cm厚切牛舌、安格斯精選手切牛小排、日本A5和牛腰瘦姬、日本A5和牛鯉魚管櫛瓜、日本A5和牛雪花磚、日本A5雪花和牛片面燒,這個套餐肉類大部分還是以和牛為主,老井燒肉本身調味鮮少，能夠吃到食材的原味,大部分的燒肉是自己烤,除了厚切牛舌、和牛腰瘦姬這2款會有店員幫忙代烤,吃起來肉都在平均水準之上但沒有到拍手想再來一份,套餐內的肉品部分我們也一致覺得稍嫌少了一點
老井1cm厚切牛舌👉有專人代烤,吃起來脆彈脆彈超有口感的
日本A5和牛腰瘦姬👉有專人代烤,吃起來肥嫩多汁
日本A5和牛鯉魚管櫛瓜👉油花較少的和牛牛肉
海鮮
生食級干貝、精品蛤鮑盅、文甲花枝片、海味大草蝦,海鮮部分會有店員幫忙代烤,海鮮基本上只要是新鮮吃起來都是美味的
生食級干貝👉使用小瓷盅來烤生食極的大干貝,保有干貝鮮甜好喝的湯汁
海味大草蝦👉代烤完後還會協助客人去殼,這個真的超級加分的
飲料、甜點
這就中規中矩,如果不想加錢點最基本的就可以了
老井極上燒肉店家資訊
崇德店
地址:台中市北屯區崇德路二段256號
電話:04-22478590
營業時間:11:00~24:00
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美村店
地址:台中市西區中興里美村路一段289號
電話:04-23015511
營業時間:11:00~24:00
