以往想到要吃櫻桃鴨,就會想到宜蘭的晶英酒店
現在不用捨近求遠,桃園就近也有可以品嚐這樣的美味
店家設有特約停車場,可折抵一小時
店名:櫻桃庄海鮮創意料理
地址:桃市桃園區溫州街18號
電話:03-3252241
營業時間:週一至週五11:00~14:00,17:00~21:00
週六&日11:00~14:00,17:00~22:00
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櫻桃庄是由來自五星級飯店的主廚,所組的團隊創立而成的
店裡的裝潢滿大氣的、氣氛也不錯
有一般餐廳的大桌,也有獨立的包廂
用餐的人潮還滿多的,建議要事先訂位避免吃不到的冏況
菜單參考 請點我
有單點也有搭配好的4~6人套餐
這裡最厲害的是,可以做到一鴨八吃
這次我們來的人比較多,就直接選擇六人分享餐$3880
價格需另酌收一成服務費
櫻桃庄滷味盤
現場就可以直接看主廚專業的片鴨秀
櫻桃鴨則是採用來自宜蘭的櫻桃鴨
現在不用舟車勞頓的遠赴宜蘭,桃園就近就能嚐到這樣的美味了
櫻桃米上飛
鴨皮非常的酥脆、不會過於油膩
裡面的肉非常的鮮嫩、多汁,底層還搭配了紫米飯
握壽司的概念,只不過把生魚片換成鴨肉
九宮格片皮鴨(附餅皮*10片)
是不是嫌第一道的櫻桃米上飛,吃的意猶未盡呢
那麼這盤片皮鴨就能讓人滿足口腹之慾
想要吃的多種口味變化的
九宮格裡面的醬料配料都可以依照個人喜好搭配
XO炒蘿蔔糕
煎到金黃色的蘿蔔糕,帶有XO醬濃郁鮮香的味道
還搭配了爽口的豆芽,讓人忍不住一口接一口
鳳梨咕咾肉
吃起來有點乾乾的,個人就沒有很喜歡
泰式蒸巴沙魚
季節時蔬
雖然沒有讓人太多驚艷
但在一道道的葷食後,這個讓味蕾解膩了許多
茶樹菇黑蒜鴨骨湯
湯頭喝起來香醇順口,也不會有大蒜的辛辣感
塔香三杯炒鴨架
港式豬紅鴨肉粥
非常濃郁的湯底
米飯吸飽了湯汁,吃起來鹹香又夠味的
唯一讓人不解的是,裡頭添加了鴨血
感覺似乎不是很搭,但整體是好吃的
香樁鴨肉拌飯
整體吃起來份量滿足的
美中不足就是服務人員太少,找人服務會找不到人
還有就是片鴨後再加工的出餐,速度真的是非常緩慢
像是鴨肉粥、鴨肉拌飯,其實這兩道份量都挺足
但因為實在是太慢出餐了,所以導致我們吃飽也吃不太下了
只好通通打包回家
不耐等候的朋友,建議平日來,出餐速度應該會快一點
【口味因人而異,文章僅供參考】
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