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最近在中壢SOGO附近開了兩間火鍋店
一間是福叁鍋物,另一間則是從台北下來展店的鍋無敵
本來這天是要去吃福叁鍋物的,但沒訂位臨時去才發現客滿
只好轉戰來試試這間鍋無敵了
店家資訊
店名:冷藏肉專門-鍋無敵(中壢店)
地址:桃市中壢區新生路211號
電話:03-4260500
營業時間:17:00~23:00
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店裡沒有過多裝潢,簡簡單單的
一進門口的前半部是長桌,可以容納6個人一同用餐
而後方則是半包廂式的四人座
MENU如上
以肉類為主,感覺豬肉應該是它們主打的,因為選擇比較多
想吃海鮮的朋友,這裡大概就比較不適合了
每份套餐包含了菜盤+主食+副食
湯頭是昆布湯頭,喝起來非常清淡
沾醬是由店家準備的特調日式醬汁,帶點微酸的口感,沾肉吃很解膩
不得不說這個菜盤好弱,裡頭只有三片高麗菜
附餐有飯.麵.冬粉三種可以選擇
麵是刀削麵,另外還附上了一小盤的油蔥酥,可以拌麵一同享用
不過油蔥酥略少了點,所以感覺有拌沒拌都差不多
麵條帶有點口感,我個人還挺喜歡的
牛腹肉套餐$428
這裡標榜的是新鮮冷藏肉品
所以會發現有別於一般火鍋店,肉品解凍後會有血水,這裡完全不會
油花分布的很均勻,輕涮幾下變色就可享用
頂級黑豚嫩肩套餐$498
滑嫩的口感,沒有豬騷味
個人覺得比牛肉更加好吃
手工花枝漿$88
吃不太出來花枝的鮮甜味
黑豬肉手工燕餃$38
這個還挺不賴的,扎實的口感我個人還挺喜歡的
手工頂級生豆皮$38
【口味因人而異,文章僅供參考】
價位偏高,以同等的價位我應該會尋找別間用餐
個人有覺得餐點的份量稍嫌少了點
食量大的朋友,大概會不滿足
這間也是少數我吃完後,肚子會覺得不滿足的一間店~哈
以上~給大家參考啦
那個~我也有粉絲頁了(羞~)
然後~寫文速度永遠都趕不上吃喝玩樂的速度,所以看粉絲團好像會比較快一點XDD
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