桃園美食「中壢牛家莊桃園店」桃園市政府對面的牛家莊，暗藏在巷仔內,是在地人推薦的全牛料理，也是我們偶爾想吃牛肉的時後，會前來用餐的一間
中壢牛家莊桃園店在哪裡?停車資訊
地址:桃園市桃園區縣府路310號
電話:03-3371480
營業時間:11:00~14:00、17：00~20:00(週一休)
牛家莊有非常多的店家，這次我們來訪的是在桃園市政府對面的牛家莊,隱身在大樓住宅內，有些隱密但還挺好找的，裡頭沒有什麼裝潢,感覺就是有歲月的餐廳，用餐時間裡頭人很多,正用餐時間來可能得排隊等待一下喔
中壢牛家莊桃園店。停車資訊
開車的朋友市政府附近有滿多付費的停車場可以停
中壢牛家莊桃園店。菜單
菜單選項就在兩邊的牆上,以牛肉料理為主，另外也有炒時蔬,不過得自己開口問店員有什麼菜，這裡的牛肉是以台灣本地以及紐西蘭及澳大利亞，標示的清清楚楚,價錢也不算貴，不過不吃牛的朋友就不適合這了,因為大概也沒什麼可以吃的
中壢牛家莊桃園店。餐點
拼盤(牛肚+牛腱+牛筋)
每種都滷的非常軟嫩好咀嚼,帶點微辣的口感好下飯
沙茶牛肉
沙茶味很重搭配白飯肯定要多吃2口，底下撲滿厚厚的青菜很鮮嫩，兩個人來用餐的話,點這道就可以少點一道青菜啦~
豆瓣百葉
咬起來脆脆的百葉有點木耳那種口感，炒法吃起來有點像是薑絲炒大腸，帶有酸嗆味
韭黃肚絲
Q軟的牛肚搭配甘甜的韭黃，吃起來清爽脆口又不油膩
炒青菜
牛肉炒麵
不想吃白飯的,也有炒飯、炒麵可以點，不過因為假日人潮多的關係，所以假日是沒有供應的，味道和沙茶牛肉雷同
牛腩湯(小)
這個我一定要大大推薦一下，湯頭喝起來帶點微微的辣,裡頭的牛腩給的很大方不小氣，每塊牛腩都非常的軟嫩，還吃的到豐富的膠質
中壢牛家莊桃園店。結論
地點雖然有點隱密但算是相當好找，吃過好幾間牛家莊，普遍吃起來都過油、過鹹，但這間不會，口味的鹹淡度拿捏的不錯，不過用餐時間人潮非常多得排隊等待之外,上菜速度也不算快，想吃的朋友可能要避開一下用餐時間，才不會等了老半天才有菜可以吃這樣
店家/景點資訊
- 店家名稱：中壢牛家莊桃園店
- 所在地址：桃園市桃園區縣府路310號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：03-3371480
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間:11:00~14:00、17：00~20:00(週一休)
