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嘉義老牌石頭火鍋(新竹站前店)
地址:新竹市民族路82之1號
電話:035-355570
營業時間:11:00~22:00(週三休)
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(1050403)
清明連假前兩天跑去南投遊玩
第二天北上回程時,原本是要去苗栗吃飯的
去之前還有先上FB查詢他們當天有沒有營業,看到是有的
結果到了現場發現店門關一半,外頭寫著因為停電所以晚上暫停營業
我和老爺笑了出來~要不要這麼LUCKY,讓我們碰上這事啊
罷了~就只好在往北上走,在車上趕緊就查尋下一個交流道出口有什麼好吃的
就看到許多人在網路上推薦這一間
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店內環境算是挺寬敞舒服的
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menu如上
主要以石頭鍋和涮涮鍋為主
另外還有可以單點配料的部份
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自助區的部份
這裡的白飯是採自助,所以食量較大的朋友也不用擔心,可以吃飯吃到飽啦~
另外餐後還有提供杜老爺的冰淇淋可以吃喔
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我們點了個雙人石頭牛肉鍋$398
一開始送上來菜盤,一人一盤
但裡頭只有少少的青菜及冬粉,再外加一顆雞蛋
份量少的可憐讓我們嚇了一跳,也納悶就這樣????
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還好隨後老闆又在另外送上來兩盤配料的部份
這才讓我們鬆了一口氣
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鍋物配上的牛肉片
一開始會先在鍋裡爆炒一番至五分熟左右後撈起
之後要吃的時後,再丟進鍋裡煮熟便可入口
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鮮蚵$80
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綜合餃$60
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麻吉燒(起司)$40
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肉爆炒完畢後,就可以把食材通通丟進鍋裡,大火快煮一番
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他們家的湯頭標榜著不加味精下去熬煮
所以喝起來很順口也比較清淡
一開始有用鍋子炒過肉片,所以湯頭喝起來還有肉的香氣
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【口味因人而異，文章僅供參考】
他們家的湯頭真的還挺不錯喝,喝起來不會口甘舌燥的
但食材的方便就偏弱了一點
以上~給大家參考囉
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