花蓮玉里美食推薦「橋頭臭豆腐」有臭豆腐界天花板之稱的橋頭臭豆腐，聲名遠播，號稱玉里最好吃的臭豆腐，香酥夠味又多汁，google就高達1萬筆以上的評論，分數高達4.3顆星的好評
橋頭臭豆腐。店家資訊
地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號
電話：038-882545
營業時間：10:30～19:00（公休時間依粉絲頁公佈為主）
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經營超過半世紀，是在地人與外地觀光客的必吃臭豆腐，玉里橋頭臭豆腐目前在花蓮市、宜蘭礁溪、桃園大園、基隆皆有分店，這次我們到訪的是玉里總店，總店沒有招牌但遠遠就看到長長的排隊人潮，有提供內用座位、翻桌率算快，用餐環境沒有到非常乾淨，而且有點小熱，建議可以外帶到對面的公園享用
橋頭臭豆腐。注意事項
內用跟外帶都要抽號碼牌，叫號取餐，用餐完畢後需自行回收垃圾，我們是在打烊前30分鐘左右來訪，所以排隊人潮並沒有網路上介紹的那麼誇張，不到10分鐘就上餐了
橋頭臭豆腐。菜單
2024/8最新價目表
橋頭臭豆腐。餐點
臭豆腐
採用天然酵母恆溫發酵、非基因改造的板豆腐，店家使用3個不同溫度的油鍋依序炸過一遍，相當搞工啊～
臭豆腐聞起來超級臭的，但吃起來還好，現炸的臭豆腐，吃起來香酥夠味，外皮酥脆不刮口但內餡仍保有豆腐軟嫩的口感，吸附滿滿的醬汁咬下去非常的多汁，搭配獨家的蘿蔔絲、台式泡菜、九層塔，吃起來爽口極了，有興趣的朋友，趕緊找離你最近的店家吃一波～
店家/景點資訊
- 店家名稱：玉里橋頭臭豆腐
- 所在地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-19:00
- 店家電話：038-882545
- 評價：★★★★
