桃園近期討論度最高的2間吃到飽餐廳
絕對就是青青格麗絲莊園和夯鴨响饌
早早就訂好位要來吃了
店名：夯鴨响饌藝文店
地址：桃市桃園區大興西路一段333號1樓
電話：03-3262266
營業時間：11:00～15:00，17:00～22:00
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夯鴨响饌是超夯集團旗下的新品牌
在車流量頗大的大興西路上
店家備有特約停車場
附近也滿多付費的停車場，停車還算方便
店裏頭座位數不算多,所以想用餐的朋友一定要提早預約
這裡採QR code點餐
用餐時間100分鐘
成人收費方式為：週一至週五午餐$639、晚餐$699
假日及例假日全天$759
兒童收費依店家規定
價格另收一成清潔費
在介紹餐點之前，不得不先來說說餐具一下
店裡頭裝潢滿美的
餐具裡的筷子也滿有質感的
但～碗、盤是用塑膠餐具，真的很不搭嘎
飲料在冰箱自取，種類不多
不喝飲料的朋友，也有礦泉水可選
桌上也備有茶包、熱水
不過可惜的是比較沒特色
至少我以為應該要會有凍檸茶或是鴛鴦奶茶之類，可以代表港式的特色
酸菜鴨鍋
裡面配料有香嫩雞柳、巴沙魚片、娃娃菜、手工丸子
這幾樣都是可以吃完再續點的
湯頭的味道滿重口的，胡椒味滿濃的
有點蓋過酸菜湯的味道
極夯小菜
黃金泡菜、滷水花生、香根雲耳
安全牌，不難吃但也沒特別驚艷
港式燒味
明爐燒鴨、蜜汁叉燒、油雞腿
功夫夯炒
Xo XO 醬炒蘿蔔糕、XO醬杏鮑菇炒蘆筍、金沙豆腐、椒鹽排骨、拔絲松阪豬
蔥爆牛肉、酸白菜牛肉、宮保雞丁、干燒蝦、乾煎鱸魚、清炒高麗菜、川燙西蘭花
乾煎鱸魚給的是一整條的
肉質鮮嫩，還滿值得點的
蔥爆牛肉、酸白菜牛肉
牛肉的部分還滿軟嫩的，很可以
拔絲松阪豬吃起來一點也不像松阪豬
反倒是有點像雞柳條
外層有點像糖醋的味道
總之很沒印象中拔絲該有的表現
川燙西蘭花就真的只是川燙，完全沒有任何調味喔
其他就給過，但沒有特別會強烈想再加點
因為上次去另一間完全沒吃到港點部份
所以這次就點了不少
這裡的燒賣、點心類，都是以單顆或2顆為單位
人數多的就要多點幾份才不用搶著吃
响食正點
鼓汁蒸鳳爪、鼓汁蒸排骨、麻辣牛肚、牛筋、大腸、鹹水角
鳳爪、排骨滿軟爛的
牛肚、牛筋滿軟嫩而且也滿入味的
鹹水角裡面有點像是麻糬QQ的口感，又夾有肉末的鹹香
响點九品
鮮蝦蒸燒賣、手打牛肉丸、蝦餃皇、手打蝦漿丸
甜甜品
奶凍酪、芝麻芝芝球、紅豆芝芝球
芝麻口味的是流沙狀
吃的時候要小心，會流出來
甜品選擇不多，大多是炸物選擇
份量是採小份量的出餐
即便2個人用餐也可以品嚐到多種選項
但～不得不說這對於四人用餐的我們，真的真的滿少的
然後本來我們以為會有片鴨之類的
但～沒有，顯然和我們想的有些落差
訂位也不是很好訂，尤其是假日的時間幾乎都是額滿的
想前往的朋友一定要提早訂位啊～
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