原本開在平鎮山仔頂小有名氣的小店
後來遷移至內壢火車站附近
明明就離我很近,但遲遲就是沒來用餐過
開車的朋友,可以停在中華路警察局旁的付費停車場再步行過來
店名:麵屋豚介
地址:桃市中壢區興農路46號
電話:0973-510320
營業時間:週三至週日11:00~14:00,17:00~20:00(週一&二休)
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店門口有點餐機器,在上面選定好餐點後
會有一張點餐單,進門後再給店家即可
這裡專賣拉麵,所以沒有小菜可點選
他們的機器,目前沒有找百元鈔票,而是找零
不用擔心,進去店家會問說要不要換回鈔票
店裡不大,一進門口就是吧台區的位子
往後走的座位區較吧台區更為寬大
麻辣豚骨拉麵$160
每碗皆附上一大片的叉燒肉、一顆糖心蛋
豚骨的香氣很濃郁,但麻而不辣
黑蒜豚骨拉麵$160
濃厚的大蒜夾帶著些許火烤的香氣
湯頭喝起來非常的濃郁
爆走次郎拉麵$270
和一般的拉麵相比,立馬就看的出
有一種大小漢差這麼多的感覺
這應該是普通份量的2倍之多吧,難怪要爆走
份量真的很多,點這個的朋友請斟酌自己的實力
足足有四大塊的叉燒肉及肉塊
還有堆的像一座小山似的豆芽菜
光是看的就很過癮啦~
濃厚的豚骨湯頭還帶有一點稠稠的口感
這裡給的是一整顆的溏心蛋
麵條則是Q彈又帶有嚼勁的口感
就算泡久了,也不會有軟爛的口感
叉燒吃起來非常的紮實有帶有厚度的口感
喝完湯底後,碗底還會出現喝完的字樣
這間的評價真的是很正反兩極
他們家的湯頭偏濃、厚、油
喜歡清淡口味的朋友,請自行斟酌
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