一連發了好幾天的火鍋文,大家膩了沒(笑)
小有名氣的上官木桶鍋也開來中壢了
就選在中原大學商圈這,在以前歐林鐵板燒的位子
開車的朋友可以停在新天地游泳池那的付費停車場再步行過來
騎車的話則是可以停在店門口,還算方便
店名:上官木桶鍋中壢加盟店
地址:桃市中壢區日新路23號
電話:03-4163990
營業時間:11:00~23:00
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店裡位子寬敞又明亮,提供的座位數也不少
自助區提供了醬料、飲料
一本很有質感的菜單,除了單點之外,也有搭配好的2~4人套餐
想吃多樣豐富一點的,也有單點品項可以選擇
據店員推薦說他們家的手工餃類也是挺多人點的
價格需酌收一成服務費,用餐時間為90分鐘
此生必吃海陸雙拼雙人套餐$2000
澳洲和牛霜降、葛瑪蘭黑豚五花豚肉、天使紅蝦、無毒小草蝦、北海道生食級大干貝
菜盤、附餐、加送蛤蜊
湯頭
除了原味不需加價外,更換特殊湯頭須加價$80
特殊湯底提供了多達16種的選擇
菜盤
不吃菜盤也可以更換豬肉、培根牛、雞肉、蛤蠣 擇一
本來想說雙人套餐怎麼這麼小氣才提供一個菜盤
不過整個餐點上完發現份量很足,難怪只給一個
附餐
白飯、冬粉、關廟麵、刀削麵、雞蛋 五擇一
關廟麵很耐煮,吃起來帶有微硬的口感
刀削麵則是吃起來Q彈
葛瑪蘭黑豚五花豚肉 中份
葛瑪蘭黑豬肉是近期很受囑目的一款
一般的豬肉都會有股味道,但這品種的不會
吃起來的口感完全不遜色於牛肉啊~
澳洲和牛霜降 12盎司
真心覺得現在吃牛肉,如果不是和牛的話都覺得還好
整個嘴巴都被養刁了
在鍋裡輕涮幾下變色即可下肚,原味口感就即佳了
帶著粉嫩嫩的顏色,油花分佈均勻
肉質很甜美,尤其是入口那一霎那的油花,還吃的到牛肉的香氣
而且厚度也不是薄薄的那種
天使紅蝦、無毒小草蝦、北海道生食級大干貝
另外點此生必吃海陸雙拼雙人套餐還送蛤蠣
草蝦的部分,店家還很大心的有處理過,而且吃起來很彈牙
那北海道生食級大干貝更不用說了,個頭是又大又鮮甜的
手工原味蛋餃$100/5顆
他們家的手工蛋餃也很值得一試,吃起來裡頭的內餡很多汁
甜點
用餐環境很不錯
整個吃完我們一致覺得會想再訪
喜歡吃肉和海鮮的朋友,真的很推薦來試試
雖然價格有點偏高,但這樣的食材,我覺得很值得
聽說他們家的蘆洲總店吃起來更厲害,有機會我也要來去試試看
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