[桃園中壢]滇饌異域雲南大餐館~體驗雲南料理特色餐點料理手抓飯,好吃又特別/中壢美食/龍岡大操場/忠貞市場/異國美食

   

(1050903)

龍岡大操場這附近一直是我們很少來走跳的地方

這裡算是聚集許多不同族群所在的一個地方

附近更有忠貞市場,雖然眷村已撤離,但在這裡有著許多好吃的雲南料理

而今天要介紹的這間滇饌異域雲南大餐館就在市場的附近喔

 

店家資訊

滇饌異域雲南大餐館

地址:桃園中壢區龍德路27號

電話:03-4663888

營業時間:10:00~14:00,17:00~21:00

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店裡頭座位很寬敞明亮

家族或是公司聚會來用餐,也有提供包廂區(詳洽店家)

有別於市場,這裡提供了乾淨又舒適的環境可以用餐

 

  

 

兩旁的牆壁上都有代表雲南景點或是特色風情的畫作

 

 

手抓飯建議就是4~5人左右來食用

這樣一份是$1880,裡頭是七菜一湯

也可以依人數的增加及預算來做調整菜色

除了手抓飯之外,另外店裡頭還有提供其他雲南料理的特色餐點

 

來這吃手抓飯不用擔心會用髒手

店家都有很大心的準備了手扒雞手套可以來使用

因為怕還是會有人不習慣使用手來吃飯,所以店家還是有幫大家準備了筷子

不過大概是我們粗魯習慣了,所以用手吃飯我們還挺會吃的耶~哈哈

 

紫酥梅汁

 

手抓飯

哇~這一上桌就成功的吸引了大家的目光了

 

手抓飯要怎麼吃呢

來~先用你寫字的那隻手,帶上手扒雞手套

先抓飯在盤中,之後在抓上想吃的料理在飯上頭

然後就可以往嘴裡塞了~

 

中間的白飯吃不夠的話還可以請店員再添加喔

那米飯也是選用桃園的在地米來的

茄子打成泥再搭配著小黃瓜一同享用

完全吃不出茄子的味道,軟嫩又微酸的口感,還有小黃瓜的清爽口感

層次非常的豐富

 

 

豆酥鱈魚,上頭的豆酥放的還真是不手軟

裡頭鱈魚的肉質吃起來很細緻

雲南酥肉,外頭吃起來乾乾的但裡頭的肉吃起來卻不柴

搭配上一旁帶點微辣的沾醬,好對味~

 

香檸鮮蝦,聽說這個在真正的雲南地區是比較少吃的到的

除非是有節慶之類的才吃的到呢

聽老爺他們說鮮蝦上頭的佐料非常的夠味好吃

像他們男生光是那佐料,就又多吃了好幾口白飯呢

辣烤牛肉,哇~這個好好吃,又酸又辣的好下飯

 

酥炸豌豆粉,這可算是雲南特色餐點之一

其實吃起來還有那麼點百頁豆腐的口感

 

雲南乾醃菜湯

乾醃菜是雲南家庭中必備的配料

 

這一鍋湯裡頭有著滿滿的配料

肉片.豆腐再加上少許的乾醃菜

喝起來很爽口喔

 

甜點西米露

我想這個大家肯定都有吃過,那我就不在多做介紹囉

 

 

【口味因人而異，文章僅供參考】

你想試看看有別於台灣味料理嗎

想吃看看雲南的特色餐點料理嗎

用手直接抓著飯張口就吃,你試過嗎

那你一定不能錯過這裡

看到這裡,你還不快點招集人馬~衝啦

 

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