在華勛幸福市場路口的四季烤鴨,曾被食尚玩家介紹
本來就已經很多人排隊買了,經過介紹又更多人來
而且熱潮一直不退
店名:四季烤鴨
地址:桃市中壢區新中北路二段210-1號
電話:0980-082280
營業時間:週二至週日11:00~20:00
來這買烤鴨,直接拿單劃好選項
交給服務人員後,再等叫號即可
烤鴨半隻$250
上頭的皮油油亮亮,閃閃動人,完全好吸引人的目光啊
店裡的烤鴨是用生鮮土番鴨每天現烤,並非是批發烤鴨來賣的喔
切成薄片的烤鴨,沾醬後包夾在麵皮裡吃,好好吃啊~
皮非常的酥脆,肉質吃起來挺紮實有咬勁的
鴨肉飽滿多汁,單吃不沾醬也是非常有味好吃
另外炒鴨骨的部分,也是賣點之一
加入九層塔、蒜頭和鴨骨一同拌炒
炒的非常夠味,讓人非常喜歡
還可以加價炒金針菇、甜不辣、豆皮等等
這間炒鴨骨的部份也比較乾,沒那麼多的湯汁
原本生意已經很好,經過介紹後更是誇張
應該也成為了中壢的排隊美食之一了
聽說假日來購買,沒排一小時都拿不到呢
疫情以來,排隊的人潮更是沒有少過
建議不想久候的朋友,可以先行打電話預訂
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南崁也有小份的烤鴨,它是餐車的,味道很香,我只知道再公園旁而己,
我上次看到是晚上看到的…