桃園蘆竹美食「上菜片皮鴨專賣店桃園店」漢來集團的全新品牌上菜片皮鴨專賣店,是一間以片皮鴨為主打的專賣店,餐點選擇多,適合多人餐聚分食同樂,整體看起來餐點份量不多,但實際上我們吃完也是覺得相當有飽足感,前往用餐的人潮不少,建議大家先訂位再前往
上菜片皮鴨專賣店桃園店在哪裡?
地址:桃市蘆竹區南崁路一段112號6樓
電話:03-3125222
上菜片皮鴨專賣店目前在桃園、新竹皆設有分店,我們來訪的是桃園店,就在台茂購物中心裡的6樓,用餐可以折抵停車費
上菜片皮鴨專賣店桃園店。環境
用餐空間寬敞又舒適,有四人桌、小圓桌,還有一間半開放式的包廂,適合12人用餐
上菜片皮鴨專賣店桃園店。菜單
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除了烤鴨之外,其他菜色結合了川粵菜、港式點心等特色,選擇滿多樣化的,很適合多人前往一同分食同樂,價格另酌收一成服務費,這次直接就選擇了四人歡聚品鴨樂的套餐
上菜片皮鴨專賣店桃園店。餐點
上菜主打的是片皮鴨的餐廳,餐廳使用的是櫻桃鴨,每日限量供應,可以選擇半隻或全隻,烤鴨會有專人在桌邊服務,師傅超級專業又快速的片鴨,看的讓人食指大動
四人套餐有搭配ㄧ整隻的烤鴨,建議訂位時就要先預約,不然就只能等現場候位了,套餐的烤鴨搭配了兩吃的選擇
即烤櫻桃片皮鴨
配料除了常見的餅皮搭配小黃瓜、甜麵醬、三星蔥外,最最特別的是有綿白糖,綿白糖就是棉花糖+白糖,但有點甜就是了,烤鴨的外皮非常的油亮酥脆,鴨肉也滿嫩又多汁的
酸白菜豆腐鴨架湯
湯頭喝起來酸度剛好,鴨架裡的肉吃起來也不少
開胃菜(韭黃陳醋長春捲、麻辣鴨血豆腐)
麻辣鴨血豆腐👉微微的辣度,鴨血、豆腐都滿入味的
韭黃陳醋長春捲👉裡面是內含蝦肉,吃起來就很像炸春捲
特色上菜(金沙中卷四季豆)
這道我個人還挺喜歡的,處理的非常好,四季豆還吃的到脆脆的口感,整體吃起來完全不油膩
招牌鍋物(麻辣水煮魚)
口感細緻的魚肉,搭配鴨血、豆腐、豆皮等配料,加入麻辣湯底,吃起來香麻但不嗆
季節蔬菜(櫻花蝦高麗菜)
甜點(紅豆木桶豆花)
份量其實還不少,紅豆滿綿密的,搭配上黑糖薑汁
上菜片皮鴨專賣店桃園店店家資訊
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓
電話:03-3125222
營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00
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