ARON阿榮和洋創意料理
地址:桃園區國際路二段501巷3之5號
電話:03-3018951
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00
FB粉絲頁 請點我
(1050429)
常常和老爺去吃東街日式料理的我們,得知最近他們開了個品牌
叫做阿榮和洋創意料理
餐廳地點就在桃園亞洲高爾夫球練習場裡頭
其實挺方便找的,就在南桃園交流道下來左轉就能看的到
阿榮和洋創意料理,走的是日式.西式.法式的混搭風格來呈現
Aron是取自於法國當地的小鎮名,剛好主廚的名字也叫阿榮
明亮寬廠的大廳,這是用餐離開前拍的
因為我們吃的稍為晚了點,剛好已經到了結束營業的時間,但服務人員也不催促我們
出來就剛好看到廚師們正坐在一起檢討哪裡需要改進
木質大氣的裝潢,明亮的燈光,每間都是以包廂的方式出現
不論2人亦或是二三十人的,都能享受不被打擾的時光
而且每間都看的到讓人感到綠意盎然的植物
今天我們被安排在小包廂內用餐
和好友兩人的用餐比較能不被打擾,又能說些姐妹間能說的話
這裡是採預約制的無菜單料理套餐
店裡主打的是980的套餐,當然另外還提供了1500/2000/3000的無菜單料理
記得一定要事先預約用餐,如果臨時來用餐是無法的喔,因為這都是需要事前準備材料
每一份的無菜單料理都包含了
開胃小品、生菜沙拉、開胃菜、手工麵包、精燉湯品、主菜、飲料及甜點
當然怕踩雷想先試試看口味的話,不妨可以中午來試試他們的商業午餐
一入座,座位上早已擺好了餐具
哇嗚~金光閃閃的餐具,讓人都期待起來了啦
桌上也都會有汽泡飲料及開水
喝杯水清清口,準備來體驗一下2000元價值的無菜單料理囉~
開胃小品
左上圖的鵝肝吃起來像是半熟的,帶有點軟軟的口感
因為我們比較不吃生食的東西,所以我和好友覺得這口感有點噁心
搭配上萊姆片.蘆筍.蘋果這種比較清爽口味的蔬菜水果一同享用
第二道
一開始送上來就呈現煙霧迷漫的狀態
這個叫做是液化氮,作用是低溫保鮮食材
裡頭包含的海膽山藥絲+甘貝燒+白鮑魚
(左圖上)海膽搭配上,下頭的山藥絲,吃起來有點稠稠的口感
(右圖上)白鮑魚,吃起來帶有淡淡的鹹味
搭配上,下方的哈密瓜一同享用,非常對味
(圖下)甘貝燒
湯品及手工麵包
湯品的部份最大特色是上頭還加上了食用金箔
這湯喝起來非常細緻濃稠有味
要不是考量怕等會主餐會吃不完,我肯定會把這整碗給喝光
麵包吃起來是那種帶有咬勁的口感,咬下去會回彈的那種
搭配上的鵝肝醬裡頭還加有核桃之類的堅果,吃起來更有口感了
店家招待的芒果冰沙,芒果味十足啊~
接著是小主餐的部份
包含了石斑魚和干貝捲
(上圖)石斑魚的上方還插著一根小試管,裡頭是陳年醋
可以擠出來滴在上方和魚肉一起搭配
只不過我一貪心全把他擠出來了,唉呀~還真有那麼點酸耶
(下左圖)干貝捲,裡頭捲的是魚肉,上頭還加上了焗烤的部份
裡頭的干貝味道吃起來比前面的干貝燒的味道來的更加濃郁
接著上桌的是真正的主餐~戰斧牛排
重達1.5kg~2.5kg重的牛排,一上桌就氣勢驚人
除了牛排之外還搭配上許多青菜在其中,讓整份看起來也更加為豐富
搭配上美國玫瑰鹽/夏威夷黑鹽/法式的芥末醬
一塊好的牛肉其實是不太需要太多調味,吃最原始原味的味道
這裡主要是用牛勒的部份,相對的在骨頭附近的肉也會比較軟嫩
這麼大一塊又這麼有厚度的牛肉,使用著低溫料理的方式來處理
要烤到外熟內嫩,這也是大大考驗著廚師的功力啊~
肉看起來粉嫩卻又看不到血水,吃起來帶有咬勁卻又不難咬
搭配上洋蔥青菜一同入口,吃起來也比較能不那麼膩口
這裡的餐後飲料分為兩種,冷和熱的(廢話~哈)
基本上冰飲的部份都是用燈泡來裝的喔
唉呀~早知道前陣子就不為了燈泡一直吵著說要去喝了
甜點
現打現做現烤的舒芙蕾,鬆軟的口感,蛋香味十足
【口味因人而異,文章僅供參考】
桃園顯少會出現這樣的用餐環境
燈光美,氣氛佳,在這求婚我想肯定二話不說就答YES了吧~哈
一整套的餐點吃下來,無論是精緻度亦或是視覺上的享受,都帶給我們大大的驚喜
喜歡吃帶來有驚喜感的無菜單料理的朋友,快來嚐鮮看看
5/1正式開幕,還有85折的優惠,有興趣的朋友快拿起電話預約吧~
***本文為合作體驗文***
抽獎~抽獎~抽獎~又到了大家最愛的抽獎時間囉~!!!!
感謝店家提供餐點給喜愛雯雯文章的朋友們來抽獎喔
活動網址: 請點我
活動辦法:1.需要是雯雯的玩樂地圖的粉絲
2.公開分享此篇文章,並且留言:現在有85折的優惠,有興趣的朋友快拿起電話預約吧~
3.在粉絲團的活動中留言
【000,XXX,我想試試阿榮和洋創意料理的無菜單料理到底有多厲害】
活動時間至5/12日22:00止
屆時會抽出兩位得獎者,去試試價值2000元價值的無菜單料理喔
那個~我也有粉絲頁了(羞~)
如果你也喜歡我的文章,歡迎加入我的粉絲專頁和我一起來互動~
記得按讚以後,再點個搶先看,就不會漏接我的訊息囉(拜託~拜託~)
更多桃園美食文章介紹請參考
[懶人包]請你和我一起這樣吃~桃園區&蘆竹區美食推薦總整理(105/04更新版)
更多桃園吃喝玩樂旅遊觀光景點美食文章介紹請參考
[懶人包]桃園好好吃,好好玩~吃喝玩樂旅遊觀光景點&美食推薦介紹(105/3月更新)
按讚加入粉絲團