基隆中正區美食「義美石頭火鍋」位在信二路上，距離基隆廟口夜市大約10分鐘腳程，還沒開店就大排長龍的超人氣火鍋店，價位親民，又不收服務費
義美石頭火鍋。店家資訊
地址:基隆市中正區信二路303號
電話:02-24227236
營業時間:16:30~23:20
位在信二路上，基隆廟口夜市、基隆塔都在附近不遠處，創立於民國72年，開業超過40年的老字號，營業時間每天的下午4點半到晚上11點20分
到門口不要猶豫趕快進去拿號碼牌再去停車，我們5點10分左右前往，門口就已經有著長長排隊人龍
義美石頭火鍋。注意事項
這裡幫大家整理一下幾個大家最常發問的事項
1.不提供訂位，僅現場排隊叫號
2.不可攜帶寵物
3.店家沒有備停車位，店旁邊就是信二路公有停車場
義美石頭火鍋。自助區
蔬菜、海鮮、火鍋料等等都在冰櫃採自助式拿取，依照盤子顏色計價，基隆特產蛋腸、甜不辣、吉古拉、三記魚餃這裡都吃的到
義美石頭火鍋。餐點
店家主打經典石頭火鍋，石頭火鍋的靈魂就是現場炒鍋爆香，店員會來桌邊服務，爆炒後加入高湯、秘制原汁做基底，開鍋費一人30 元，湯頭偏甜但很好喝，桌上放有雞蛋，但並不是免費是要算錢的
肉類僅提供牛、羊、豬三款，店員會在鍋內先爆炒至半熟，吃起來一般
食材新鮮好吃，尤其是海鮮的部分完全不會有腥味，青菜僅提供2款有點可惜，不過大白菜我超級推，吸飽湯汁後更顯鮮甜
義美石頭火鍋。結論
價位親民，又不收服務費，點了2輪吃下來也才1200元左右，真的超級划算的，不過不論何時前往總是大排長龍座無虛席，尤其假日排隊人潮很可怕，基本都是2小時起跳，想前往的朋友真的要有心理準備
店家/景點資訊
- 店家名稱：義美石頭火鍋
- 所在地址：臺灣基隆市中正區信二路303號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:30-23:20
- 店家電話：02-24227236
- 評價：★★★★
