桃園平鎮美食「厚冶 Bakery & Cafe」位在民族路雙連二段，鄰近中央大學，這裡絕對是麵包控的天堂，厚冶以美味的麵包聞名，結合咖啡與烘焙，喜歡吃麵包類的朋友一定要來
厚冶 Bakery & Cafe。店家資訊
地址:桃園市平鎮區民族路雙連二段113巷33弄28-1號
電話:03-4905707
營業時間:週一至週五11:00~17:00、週六至週日10:00~18:00
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位在民族路雙連二段，鄰近中央大學，營業時間平日早上11點到下午5點，假日早上10點到下午6點
店名厚冶取自日語「 ほやほや」熱騰騰的音譯，指的是麵包剛從烤箱出爐時，瀰漫在空氣中的小麥香氣，也是世界上最撫慰人心的氣息之一，店家希望透過剛出爐的麵包，成為大家心目中有溫度的烘焙坊
厚冶 Bakery & Cafe。注意事項
這裡幫大家整理一下幾個大家最常發問的事項
1.平日可提前預約，假日則不開放預訂，需現場候位
2.寵物友善，還有專屬的寵物用餐空間，請備牽繩或者可置於寵物袋內，依店家規定為主
3.店家備有免費大型停車場、並設有充電樁
厚冶 Bakery & Cafe。菜單
以麵包為主，正餐餐點選擇很少，價格偏高，內用低消每人200元，因為不收取服務費，所以一切自己來，用完餐也是自己把餐具歸位到回收區的方式
一進門就飄來麵包香，麵包種類很多，主打日本藍帶正宗職人手做烘焙，選用來自日本的進口小麥粉和天然酵母
厚冶 Bakery & Cafe。環境
整體空間很寬敞，使用大片的落地窗，光線明亮，最棒的是有寵物的專屬用餐區域，完全區隔開來
厚冶 Bakery & Cafe。餐點
FUKUYA真明太子
外皮薄脆、帶有咬感的法國麵包，搭配鹹香的明太子，鹹香微辣，海味十足，如果能在回烤熱熱吃會更棒
黑松露菌菇濃湯
上桌時松露香時不時的撲鼻而來，味道非常濃郁，還有麵包可以沾取濃湯做搭配，喝起來是會有飽足感的那種，雖然滿喜歡的，但這樣310元的價位，我個人覺得偏高
鳳梨芭樂汁
現榨的濃密果汁，喝起來清爽、甜點適中
厚冶 Bakery & Cafe。結論
這裡據說假日來訪都是需要排隊等待用餐，餐點價格偏高、選擇多，口味我們都還滿喜歡的，偶爾為之還是可以的
店家/景點資訊
- 店家名稱：厚冶 Bakery & Cafe
- 所在地址：臺灣桃園市平鎮區民族路雙連二段113巷33弄28-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
- 店家電話：03-4905707
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間:週一至週五11:00~17:00、週六至週日10:00~18:00
