新竹香山美食「長興釣蝦場」位在長興街上，最不務正業的釣蝦場，來吃熱炒、臭豆腐，最早之前是經營釣蝦場，現如今吃飯的生意好到已經沒有開放釣蝦了，完全轉型做餐廳
長興釣蝦場。店家資訊
地址:新竹市香山區長興街498號
電話:035-375181
營業時間:11:00~22:00(週一休)
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位在長興街上、火車軌道旁邊的鐵皮屋，真的超級不起眼，甚至也沒看到明顯的招牌，但即便如此前往用餐的人潮還是非常的多，營業時間為早上11點到晚上10點，週一公休
長興釣蝦場。注意事項
這裡幫大家整理一下幾個大家最常發問的事項
1.假日僅能現場候位，用餐人潮非常的多，加上不限時用餐，所以往往都是1個小時起跳的等候時間，想前往的朋友要有點耐心
2.寵物友善，請備牽繩或者可置於寵物袋內，依店家規定為主
3.店家旁邊備有超大免費停車場
長興釣蝦場。環境
店內仍保有釣蝦場的釣蝦池，座位就沿著釣蝦池的四周圍，大多是圓桌居多，很適合多人圍在一起用餐
長興釣蝦場。菜單
饕客推薦必點的是麻辣臭豆腐，另外還有滿多熱炒類餐點的選項
長興釣蝦場。餐點
麻辣臭豆腐
店內招牌，裡面就真的只有臭豆腐，其他的火鍋料需要另外加點，臭豆腐看起來白白的但真的很臭，臭豆腐覺得不夠入味，湯的辣度是可以喝的那種，完全不死鹹，讓人一口接一口，喜歡的朋友現場也有販售臭豆腐料理包，可以買回家自己煮
胡椒蝦
一甕裡大約有10多隻，胡椒蝦香氣十足，蝦膏蠻多的，但蝦子好小隻
蚵仔蛋
酥香的蛋皮，蚵仔顆顆飽滿
金沙中卷
鹹香酥脆
炒蛤仔
糖醋吳郭魚
外酥內嫩的魚肉搭配酸甜入味的醬汁，這道一致獲得大家的好評
炒高麗菜
長興釣蝦場。結論
就是好吃的熱炒店，價格經濟實惠，餐點份量大，適合多人聚餐，不過要排隊超過一小時的話我個人再訪機率很低
店家/景點資訊
- 店家名稱：長興釣蝦場
- 所在地址：臺灣新竹市香山區長興街498號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：035-375181
- 評價：★★★★
