中壢美食。淺廚房(永久歇業)

中壢美食。淺廚房(永久歇業) @雯雯的玩樂地圖

慶祝節日用餐當然不能馬虎

肯定要找個燈光美、氣氛佳的場所來用餐

中壢火車站附近的淺廚房就很符合我們的需求

店名:淺廚房

地址:桃市中壢區中光路45號

電話:0906-313156

營業時間:週一至週二12:00~14:30、17:30~20:30,週四 17:30~20:30

週五 12:00~14:30、17:30~20:30,週六&日11:30~14:30、17:30~20:30

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在中壢火車站附近的淺廚房

坐火車來步行就能到

餐廳的對面就是付費的公七停車場

對於開車的朋友很是方便

店內的位置不多,用餐氣氛滿好的

滿適合慶祝生日節日或是情侶們的約會

中壢滿少有這種西餐廳的選擇

本以為用餐人潮不多,但我們到訪的當日是客滿的

所以想前往用餐的朋友切記要訂位再前往

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這裡用餐就一個價位,$880加一成服務費

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開胃菜

烤玉米筍、鵪鶉蘇格蘭蛋

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冷前菜(炙燒醃漬鮭魚、寶寶生菜沙拉)

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熱前菜(野菇松露炸燉飯球、香煎伊比利豬)

外皮炸的酥酥脆脆的野菇松露炸燉飯球

入口有著濃濃的松露獨特味道

帶有點厚度以及脆脆口感的伊比利豬

底下搭配的米飯是類似小米粥的口感

吃起來冷冷的,我個人就沒有很喜愛

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麵包

店家使用的是自製的佛卡夏麵包

麵包滿好吃,滿有口感的

一旁提供的抹醬有肝醬、覆盆莓、奶油

特別的是店家說要三款醬mix在一起使用

我們自己是覺得分開單一選擇自己喜歡的口味會比較習慣

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湯品

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主菜(菲力牛排、起司鑲雞)

主菜有三款可選擇

牛、雞、鱸魚烤蝦

菲力牛排吃起來偏柴

本身是沒什麼味道,需要搭配一旁的醬汁入口

份量也偏少,以男生來說應該要吃飽會有些難度

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甜點、飲品

甜點有兩款可選擇

熔岩蛋糕、英式千層鬆糕

熔岩蛋糕還有搭配一球的冰淇淋

不過整體吃起來偏甜

千層鬆糕滿特別的

裡面用芒果、百香果、鳳梨去提味

吃起來有酸有甜

慶生的話店家還會招待一個小蛋糕

吃起來是很大人味的巧克力蛋糕

甜中帶苦,苦偏多一點

【口味因人而異,文章僅供參考】

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