桃園中壢火鍋美食「石乘拾石頭火鍋」原本在中壢交流道附近的火鍋店,吃過後一直對他印象還不錯,湯頭順口不油膩,不過店好小、位置好少,近期店家搬遷位置,離我更近了,重點是停車也超級方便的,雖然我不是海鮮熱愛者,但非常想大推他們家的海鮮,真的是品質有保證
石乘拾石頭火鍋在哪裡?停車資訊
搬遷後的新址就在中壢後火車站附近,中北路上,開車的朋友,對面前方一點就有付費的停車場
地址:桃市中壢區中北路二段210號1樓
電話:03-4591222
石乘拾石頭火鍋。用餐環境
座位主要以圓桌和四人桌,建議要過來之前可以先電話詢問一下
石乘拾石頭火鍋。自助區
自助區有付費的飲料、醬料,醬料有用蓋子罩住,這點還蠻不錯的,沙茶是店家自行特製的,吃起來完全不死鹹,他們家的辣椒是使用朝天椒,敢吃辣的朋友,很推薦他們家的辣椒
石乘拾石頭火鍋。菜單MENU
有提供五種湯頭的石頭鍋,另外搭配單點的品項,費用需酌收一成服務費
石乘拾石頭火鍋。餐點介紹
原味招牌鍋
之前在舊址的時候,會有專人在桌邊爆炒鍋底,不過現在是在廚房處理好才送上桌,湯頭裡面有附少許的蔬菜,但沒有另外附肉盤
熬煮六小時以上的湯頭,剛開始的時候會略顯清淡,加入食材後,味道會越煮越出來,想吃重口味一點的,我個人推薦沙茶鍋
本身鍋底就會有少許的高麗菜、大白菜、玉米、番茄等等食材,雖然老闆娘說蠻多的,但我們都覺得真的不多
頂級牛小排
肉類都會先在鍋子裡爆炒至五分熟度後撈起,之後要吃的時後再涮過即可
撒尿牛丸、黃金魚蛋
撒尿牛丸👉非常紮實,在口中會有肉汁爆開,這個我個人自己還滿愛的
炸干貝、玉米
季節時蔬(茼蒿)
東石鮮蚵、大尾蛤蜊
東石鮮蚵👉顆顆都是超級肥美的
大尾蛤蜊👉肉質顆顆飽滿多汁
巨大草蝦
雖然僅有3隻,價格也高達400,但非常值得,草蝦非常大一隻,每隻都有手掌的長度,吃起來肉質非常的飽滿
石乘拾石頭火鍋店家資訊
地址:桃市中壢區中北路二段210號1樓
電話:03-4591222
營業時間:週一至週五17:00~24:00、週六&日12:00~24:00
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