位在金陵路上的食樸火鍋，已經默默經營了三、四年之久
但網路上卻沒有什麼食記
偶然得知這間店，便找了時間前往
開車的朋友，這裡附近不是很好停車
可能要自行克服一下
店名：食樸火鍋料理
地址：桃市平鎮區金陵路三段66-6號
電話：03-4285352
營業時間：11:00～14:00，17:00～21:00（週二上午及週三全天休）
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雖然位在正金陵路上，但招牌有點內凹進去
所以並不是太明顯，一不注意就會過頭
店裡十分寬敞，桌數不多，以四人座為主
另外也備有兒童座椅，可供來訪的小朋友使用
自助區提供醬料、飲品、餐具
醬料還都用蓋子蓋上，非常衛生
內用的話還有提供飲品、甜點
店家提供馬克杯而非紙杯，非常環保
菜單參考
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裡頭以搭配好的個人套餐為主
另外想吃的豐富一點，也有單點品項可搭配加點
店裡不收取服務費，用餐時間為90分鐘
湯底（元氣雞湯、甘醇鹽麴+$20）
湯底一共提供了8種
除了基本款的元氣雞湯是不需加價的
其餘七款則是可以用$20～$69不等的價格更換
湯頭主打無添加味精，以雞骨加上多種蔬菜熬煮而成
我們這次選的這兩款，元氣雞湯和甘醇鹽麴
湯頭喝起來是清淡無負擔的那種
但如果是平常習慣重口味的朋友，大概會比較不適應
菜盤
以蔬食為主，沒看到過多加工類的火鍋料
附餐
烏龍麵、王子麵、白飯在自助區自取
上級海陸雙拼$298
牛肉、豬肉擇一/蛤蠣、鮮蚵擇一
鮮蚵超級肥美多汁，很推薦👍
特級肉品雙拼$398
梅花豬、牛肩、沙朗、松阪豬 四擇二
用餐環境舒適，而且服務也非常親切
食材也滿新鮮的
店裡提供的非免洗餐具，也能讓人感受到店家的用心
就是停車稍嫌不便，得克服一下
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