新店報你知～
中壢新開幕火鍋店，天氣冷剛好和朋友相約吃火鍋
湯底很特別，是別家吃不到的口味
但～特別是特別，湯頭會越煮越鹹不易入口
汆鍋在哪裡?停車資訊
汆鍋就在sogo B1的美食街裡
但是有自己的專屬店面、專屬座位區
汆ㄘㄨㄢ，川燙的意思
開車的朋友可以停在sogo裡的停車場或是外面附近有很多付費的停車場可以停
地址：桃市中壢區元化路357號B1
電話:03-4331198
用餐環境
環境很寬敞舒適
自助區
自助區有提供醬料、4款的飲品
飲品也是提供比較冷門的飲品
菜單MENU
汆鍋是個人鍋的火鍋,也有搭配好的雙人套餐
想吃得更為豐盛的也有很多單點的火鍋類可以搭配
餐點介紹
湯頭(客家福菜蛤蜊、泰式青檸)
汆鍋目前提供了8款湯頭
除了昆布不需加價外，其餘7款則需另收$30～$90不等
我們這次選擇的這兩款也是比較在市面上的火鍋店不常見的
客家福菜蛤蜊👉使用昆布鯷魚高湯作為基底，加入客家福菜熬煮
喝起來清爽
泰式青檸👉入口喝是微酸微辣風味
店家二次加湯是加高湯而非是原湯,湯頭會越煮越鹹
蔬菜盤
附餐(冬粉、手工蔬菜拉麵)
手工蔬菜拉麵👉這是店家手工自製彩色的蔬菜拉麵
不耐久煮,太久會變比較軟
特選霜降牛(150g)
汆鍋的肉盤有150和240克兩種份量可以選擇
一般食量的朋友150克的就滿夠吃的
粉嫩紅潤般的色澤，光看就超美的
海陸雙拼
本來我們以為這各肉量會比較少,但意外的份量不少
和我們另一個套餐的肉是差不多的
肉盤👉雪花牛、培根豬、梅花豬、雞腿擇一(120g)
海鮮拼盤👉白蝦、蛤蠣、巴沙魚
汆鍋上選鍋物中壢sogo店
地址：桃市中壢區元化路357號B1
電話:03-4331198
營業時間:週一至週四11:00～21:30、週五&六11:00～22:00、週日11:00～21:30
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