說到台南美食,就免不了介紹牛肉湯
來到了台南安平,最為大家耳熟能詳的,就是文章牛肉湯
炎熱的天氣,喝完牛肉湯再吃個冰品消暑一下
真的是完美的安排了
話不多說,一次就介紹2間店給大家參考啦~
台南安平老街附近的文章牛肉湯是間很知名的名店
許多外地客都慕名而來
在安平路上有兩間分店,這邊文章裡寫的是新店
如果和我們一樣不愛排隊的朋友,那我真的覺得這間你可以pass了
因為這間無時無刻來訪都在排隊,但翻桌率我覺得還滿快的
這間是24小時營業,無論什麼時後來都能吃的到喔
店名:文章牛肉湯
地址:(新店)台南市安平區安平路300號
(老店)台南市安平區安平路590號
電話:06-2284626
新的分店,店內設有冷氣
位置也更多,能接待的客人也更加多
菜單和另一間分店差不多
以現炒的各式各樣牛肉料理
餐點可以依人數多寡做成大、小份
▲招牌牛肉湯(大)$150
在出餐前將生牛肉放入湯裡
用湯的熱度將牛肉燙熟
所以想吃新鮮牛肉的朋友,建議剛上桌就可以立馬開吃了
他們家的湯頭是由多種中藥材、精選牛腩及大骨熬製而成的
帶有點暗紅色的湯頭喝起來鮮甜又帶有淡淡的藥膳香氣
裡頭的肉片帶有點厚度,色澤粉嫩,吃起來軟嫩
▲綜合切盤$150
他們家的熱炒也滿下飯、挺有水準的
調味的剛剛好
只可惜這次我忘了照相了
像是他們的酸白菜系列的就還不錯吃
充滿復古味裝潢的南泉冰菓室,就在文章牛肉湯的隔壁
用完了文章牛肉湯後,就順道來吃個冰消暑一下
店名:南泉冰菓室
地址:台南市安平區安平路270號
電話:06-3506666
營業時間:週一至週五12:00~21:30,週六&日12:00~22:00
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內用座位滿時,店家會給號碼牌
等待叫號即可
翻桌率還滿快的,不用等太久就有位置了
裡頭以剉冰為主,另外還有雪淇
剉冰最便宜$50就吃的到了
排行榜一、二名大概就是芒果牛奶冰和夏日王國
店裡座位區分為一、二樓
佈置氛圍帶有些復古的感覺
▲夏日王國$160
以半顆的鳳梨做為基底容器
冰是很傳統的剉冰
上面擺滿了各式各樣數種的當季水果
滿滿的水果,底層還挖的到鳳梨的果肉
水果也像是有特別挑選過一樣,吃起來都甜而不膩的
用完冰之後,也別忘了走上頂樓
頂樓上有彩繪塗鴉牆可以拍照
還能眺望台南運河美麗的風景喔
我也有粉絲頁了(羞~)
然後~寫文速度永遠都趕不上吃喝玩樂的速度,所以看粉絲團好像會比較快一點XDD
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