桃園美食推薦「胖子牛肉」藏身在巷子內，以新鮮溫體牛為賣點的胖子牛肉，各大美食節目爭相報導,一賣就飄香60年的好味道,現由第二代接手，傳承至今也有30年，價錢公道、份量十足，適合揪伴一同前行
胖子牛肉。店家資訊
地址:桃市桃園區北新街74號
電話:03-3389314
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(週一休)
胖子牛肉就在桃園大廟後方的巷子裡,外面大馬路上有老賊壽司、大漠紅蒙古鍋不遠
胖子牛肉。停車資訊
因為是在巷子內，所以是沒辦法停車的,附近也不是太方便停車，走過來都有一段距離
胖子牛肉。環境
小環境沒有很好，如果你是對環境很講究的，這裡就非常不適合，裡面桌數不算多,都是小圓桌,很適合多人圍在一起用餐享用,用餐人潮滿多的,建議事先訂位再前往,不然現場候位往往都是半小時以上起跳，假日訂位也有人數上的限制，僅接受5人以上的訂位，5人以下的只能現場排隊
胖子牛肉。菜單
菜單裡滿多人推薦蝦仁炒飯以及牛腩火鍋,除外還有滿多熱炒選項,這間來吃過好幾次了,所以吃過不少品項,以下餐點介紹圖片會有點多,大家就耐心一點看下去囉~
胖子牛肉。餐點
雙蛋蝦仁炒飯
這盤的亮點在於那個蝦仁,蝦仁真的超級大隻的，搭配上醬油調味、炒飯，但有點可惜的事炒飯並非粒粒分明的那種，不過鑊氣十足、調味適中
川燙大鮮蝦
蒜香黃金魚條
外酥內嫩的魚條，搭配四季豆和蒜香，真的超級涮嘴的
韭菜鵝腸
Q彈脆口的鵝腸搭配豆芽、韭菜，吃起來爽口
客家小炒(中)
招牌牛肉(小)
裡面的菜給的不少，使用溫體牛,牛肉滿大片的但不到非常軟嫩
炒招牌麵疙瘩
四季肥腸(中)
酥酥脆脆但不乾的肥腸，搭配上四季豆，鹹度適中又超級涮嘴的
塔香蛤仔
帶點微辣又份量十足的蛤蜊，吃起來很開胃
清炒花枝
地瓜葉
牛腩湯
湯頭很鮮甜偏清淡,喝的到蔬果的甜味,裡面的牛腩給的不少又很大塊,如果多人前往的話可以考慮點牛腩火鍋,裡面的配料會更為豐富多樣
牛腩火鍋(小)
這是店內的招牌,超大一鍋的牛腩火鍋,小鍋的3~4人一同享用絕對沒問題,裡面的料給好給滿,完全超級豐富,牛肉、牛筋、牛肚、蘿蔔、豆皮等等,所以不建議一開始就點加料，這些滿滿的配料完全不用另外加料就可以吃得非常滿足了，加了大量蘿蔔與番茄熬煮出的湯頭，喝起來濃郁又鮮甜，喝不過癮還可以請服務人員加湯
胖子牛肉。結論
胖子牛肉的份量都偏大份,文章內介紹的餐點通通都是點小份的,但份量真的超級多,2個人來用餐真的千萬別亂點,餐點口味偏油、偏重口味,很適合下酒,但~因為只有一個廚師的關係,所以上餐的時間真的需要非常有耐心等待,我們從點完餐到上第一道菜就等了半個小時左右,全部上完等了一個小時,真的很餓想快速解決溫飽問題,滿不適合的
店家/景點資訊
- 店家名稱：胖子牛肉
- 所在地址：桃園市桃園區北新街74號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：03-3389314
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00(週一休)
